おすすめの店 shop & restaurant
豊田裕章(豊田歯科医院院長)  TOYODA DENTAL CLINIC
こだわりの店・おいしい店・気の利いた店など、ぜひ覗いてほしい飲食店や物販店を紹介します

カテゴリ1  和食のおいしい店



(自分でとった写真ですが
写りが悪いので、また撮り
なおします)

さっぱりとした飽きのこない
味が自慢のだし、イワシの
つみれ、豚肉、鶏の背肝、
さわら、白菜、にら、とうふ、
あげ、わかめ、えのき、
ごぼう、ちくわ、こんにゃく
など、にぎやかな具を、
すりゴマとともにすり鉢に
入れていただきます!
店の名 萩屋本場所
どんな店 だしがおいしい!ちゃんこ鍋の店
場所・連絡 天王寺駅から四天王寺方面へ徒歩10分
ホームページ http://sumo.goo.ne.jp/ozumo_joho_kyoku/taberu/059.html
院長のコメント だしがうまい、具がうまい、具の種類が多い、仕上げの雑炊と漬け物もうまい、水ナス・どて焼きがうまい、まさにこの店は、うまい!安い!楽しい!そしてヘルシー!
家族にも、友人にも、大切なお客様にも一番喜ばれる店です。
力士・芸能人の来店も多く、超有名店だが、私の友人・知人でまだ知らない者もけっこういるので、一番のおすすめの店として、紹介します!
イタリアンや中華も悪くはないけれど、やっぱり日本人には、だしの味が一番だ!と感じさせてくれるお店です。
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2月2日夜に友人3人と会食、3人とも初来店で、味に大満足。
食後は女将さんともしばし談笑、本当に楽しい時間を過ごしました。
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5月6日家族で会食、ハイヒールモモコのご主人小林政仁さんがスタッフになっていたそうですが、私は全く気づきませんでした。
なんと店の主人になったとのこと、5月8日放送の魔法のレストランで紹介されていたそうです。びっくりしました。
秘伝のだしのレシピは、前のご主人から小林さんに引き継がれたとのこと、美味しい味を守っていってほしいです。







元の精華小学校の東側、
ハンバーグで有名な重亭の
隣です
店の名 びわとも
どんな店 おいしい野菜料理・八百屋の飯屋
場所・連絡 なんば駅すぐ (元)精華小学校・東側
ホームページ http://www.amakara.net/bar/ALT/detail.asp?id=1999
(あまから手帖のレストランガイドより)
院長のコメント なんば高島屋近くにあり、大阪をはじめ各地からとりよせた旬の野菜を使ったおいしい料理が楽しめるお店です。

昼は、野菜炒めなど定食もあり、夜は,素材の味とだしの味がうまく調和してとてもおいしい一品料理と、びわのワインやソーダをはじめアルコール類も楽しめます。
有名店ゆえ、インターネットで検索したら店のいろいろな情報も知ることができます。

だし巻きと、白味噌汁と、豆乳プリンが私のお気に入りです。
豚の角煮、自家製胡麻豆腐、野菜炒飯もおすすめです!

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2月9日夜に、歯科医仲間4人で勉強会を兼ねた会食をしました。静かで落ち着ける店で、じっくりと会話もできるので、有難いです。私たちのテーブルが一番うるさかった!?
びわみんチューハイもおすすめです。

カテゴリ2  中華のおいしい店

店の名 大阪法善寺横丁 手づくり餃子の天華
どんな店 国産の材料のみで作った安全でおいしい餃子屋さんです
場所・連絡 大阪ミナミ法善寺横丁 tel 06-6213-4546
ホームページ http://tenka.ciao.jp/
院長のコメント 大阪ミナミの法善寺横丁、手作り餃子の専門店「天華」。無添加・国産材料のみ使用のおいしいひとくち餃子。ネットショップではご家庭でも天華の味を楽しんでいただけます。生餃子30個から販売。全国宅配します。お店は女性グループなど素敵なお客様ばかり。雑誌新聞テレビなどでも多数取り上げられ話題に。



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